Mendiants aux fruits secs

Préparation

Tapisser une placque de cuisson de papier sulfurisé
Faire fondre le chocolat et le mélanger avec le sucre vanillé et le sel.
Répartir la préparation sur le papier sulfurisé à raison d'une cuillère à soupe par mendiant et parsemer de fruits secs et à coque.

Mettre au réfrigérateur pendant au moins une heure.
Conserver dans un récipient en verre ou une boîte à biscuits.

Ingrédients

Pour 12 mendiants:

• 200 g de chocolat noir
• 1 sachet de sucre vanillé Rapunzel
• 1 pincée de sel
• Des fruits secs Rapunzel: dattes, raisins secs sultanines de la noix de coco, noix de cajou, noisettes, graines de chanvre