Dessert oriental à la purée 4 Nuts

Préparation

Faire tremper les dattes et les mûres dans le jus de mangue pendant environ 30 minutes. Bien mélanger la purée 4 Nuts avec le yaourt, puis ajouter les abricot doux finement hachés et les dattes trempées ainsi qu'un peu de vanille et bien mélanger. Laisser reposer au moins 30 minutes ou toute la nuit au réfrigérateur. Servir frais.

Ingrédients

pour 4 personnes

• 40 g de dattes Deglet Nour Rapunzel Datteln
• 40 g de abricot doux finement hachés Rapunzel
• 20 ml de jus de mangue
• 100 g de purée 4 Nuts Rapunzel
• 400 g de yaourt nature
• 1 pincée de vanille Bourbon en poudre Rapunzel