Raisins sultanines Fair for Life

Ces raisins sultanines merveilleusement juteux et sucrés sont des raisins blancs séchés au soleil de la Turquie. Ils proviennent du projet Turquie de Rapunzel.

Ingrédients
raisins secs sultanines*, huile de tournesol*
* = Ingrédients issus de l’agriculture biologique
** = Ingrédients issus de l’agriculture bio-dynamique

Utilisation
dans le muesli, pour tous les entremets, pour les gâteaux et pour grignoter

Infos supplémentaires

Fabrication
Avant d'être séchés, les raisins sont vaporisés avec une solution à 5 % de potasse (carbonate de potassium), d'huile d'olive biologique et d'eau. Le temps de séchage est ainsi réduit à 3 à 5 jours. Après le séchage, les raisins sultanines sont lavés et triés. Pour empêcher qu'ils collent entre eux, ils sont ensuite humectés avec de l'huile de tournesol biologique.

Origine
Turquie

Origine des matières premières
agriculture turque

Origine des matières premières principales
Turquie

Instructions de stockage
Conserver dans un endroit frais et sec.

Dénomination légale du produit
Raisins secs Sultanines

Informations de tri

Valeurs nutritionnelles moyennes

pour 100g

Valeur énergétique		1404 kJ / 331 kcal
Matières grasses		0,57 g
dont acides gras saturés		0,10 g
Glucides		74,80 g
dont sucres		74,80 g
Fibres alimentaires		5,4 g
Protéines		2,80 g
Sel		0,014 g

Allergènes

Oeufs et produits à base d'oeufs		non présent
Arachides et produits à base d'arachides		non présent
Poisson et produits à base de poissons		non présent
Céréales contenant du gluten et produits à base de ces céréales		non présent
Crustacés et produits à base de crustacés		non présent
Lait et produits à base de lait y compris de lactose		non présent
Lupin et produits à base de lupin		non présent
Fruits à coque et produits à base de ces fruits		non présent
Céleri et produits à base de céleri		non présent
Moutarde et produits à base de moutarde		non présent
Graines de Sésame et produits à base de graines de sésame		non présent
Soja et produits à base de soja		non présent
Dioxyde de soufre et sulfites >10 mg/Kg ou 10 mg/L		non
Mollusques et produits à base de mollusques		non présent

Nous accordons beaucoup d'attention à la gestion de la base de données en ligne relative à nos produits. Nous ne pouvons néanmoins pas exclure la présence d'erreurs isolées. C'est pourquoi nous vous demandons de toujours comparer ces informations avec l'étiquette du produit concerné. Si vous constatez des anomalies, nous vous remercions de bien vouloir nous en informer à l'adresse suivante : info@rapunzel.de.

Recettes avec Raisins sultanines Fair for Life

Tartelettes aux pommes, miel et raisins sultanines

Yaourt à l'orientale

Fruits secs enrobés de chocolat

Curry au lait de coco, patates douces et pommes

Boules d'énergie aux figues