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FAQ
tout les produits
Bouillons de légumes
et flocons de levure
Bouillon de légumes en poudre
Le bouillon Rapunzel est relevé et corsé. Il donne une saveur corsée et épicée à vos préparations.
Ingrédients
sel de mer, légumes* (20,00%) (carottes*, panais*, oignons*, CÉLERI*), farine de riz*, extrait de levure*, amidon de maïs*, curcuma*, macis*, huile de tournesol*, feuilles de livèche*, feuilles de CÉLERI*, persil*, poivre*, laurier*
* = Ingrédients issus de l’agriculture biologique
** = Ingrédients issus de l’agriculture bio-dynamique
Particularités
purement végétal, sans sucre
Utilisation
idéal pour relever et sublimer les soupes, sauces et plats à base de légumes ou bien à déguster tout simplement comme bouillon clair.
Infos supplémentaires
Fabrication
Le bouillon est élaboré avec de l'extrait de levure bio à base de céréales obtenu par procédé d'autolyse.
Origine
Autriche
Origine des matières premières
agriculture UE / agriculture non UE
Origine des matières premières principales
Divers pays
Instructions de stockage
Conserver dans un endroit frais et sec.
Dénomination légale du produit
Bouillon de légumes en poudre
Informations de tri
Valeurs nutritionnelles moyennes
pour 100ml
Valeur énergétique
12 kJ / 3 kcal
Matières grasses
0,03 g
dont acides gras saturés
0,01 g
Glucides
0,46 g
dont sucres
0,07 g
Protéines
0,10 g
Sel
0,898 g
Allergènes
Oeufs et produits à base d'oeufs
traces possibles
Arachides et produits à base d'arachides
non présent
Poisson et produits à base de poissons
non présent
Céréales contenant du gluten
et produits à base de ces céréales
traces possibles
Crustacés et produits à base de crustacés
non présent
Lait et produits à base de lait
y compris de lactose
traces possibles
Lupin et produits à base de lupin
non présent
Fruits à coque
et produits à base de ces fruits
non présent
Céleri et produits à base de céleri
présent
Moutarde et produits à base de moutarde
traces possibles
Graines de Sésame
et produits à base de graines de sésame
non présent
Soja et produits à base de soja
traces possibles
Dioxyde de soufre et sulfites
>10 mg/Kg ou 10 mg/L
non
Mollusques et produits à base de mollusques
non présent
Nous accordons beaucoup d'attention à la gestion de la base de données en ligne relative à nos produits. Nous ne pouvons néanmoins pas exclure la présence d'erreurs isolées. C'est pourquoi nous vous demandons de toujours comparer ces informations avec l'étiquette du produit concerné. Si vous constatez des anomalies, nous vous remercions de bien vouloir nous en informer à l'adresse suivante :
info@rapunzel.de
.
Recettes avec
Bouillon de légumes en poudre
Soupe de pommes de terre à la purée d‘amande
Potage aux poivrons rouges
Soupe de lentilles avec croûtons
Burger végan aux haricots Borlotti
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