Levure de Boulanger Déshydratée Bio
La levure de boulanger déshydratée est une levure sèche, active
et sans émulsifiant. Elle est cultivée sur une base de céréales de
l'agriculture biologique. Elle remplace la levure conventionnelle
afin d'obtenir une nette amélioration du goût.
Ingrédients :
levure* fraîche désydratée cultivée sur base de céréales*, fécule de pomme de terre*.
*issu de l'agriculture biologique
Conseil d’utilisation du produit : idéale pour le pain et les pates levées.
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g | |
| Energie | 1338 kJ / 320 kcal |
| Matières grasses dont acides gras saturés |
6,00 g 1,28 g |
| Glucides dont sucres |
11,00 g 0,20 g |
| Fibres alimentaires | 29,0 g |
| Protéines | 41,00 g |
| Sel | 0,175 g |
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