Raiponce 2019
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Filippini
Afdiag

Farine Bio pour Polenta instantanée

Ingrédients :
Farine de de maïs précuite*.
*issu de l'agriculture biologique

Conseil d’utilisation du produit : dans une casserole, porter à ébullition
2 litres d'eau, saler et ajouter 500 g de farine pour polenta en pluie
• Faire cuire pendant environ 5 minutes en remuant régulièrement.
• En fin de cuisson, la polenta encore sur le feu, ajouter 150 g de beurre.
• Remuer et servir bien chaud.
 
L'histoire de ce moulin s'est construite sur des gestes simples qui se sont
transmis de générations en générations toujours avec la même passion,
dans le respect des traditions et de la qualité des matières premières. 
 
L'histoire débuta en 1900 avec un moulin hydraulique sur meule de pierre
utilisé pour toutes les farines. Cette passion qui s'est transmise de père en 
fils demaure le maître mot tant pour la sélection de leurs matières premières
que pour aaporter satisfaction aux exigences de ses clients. 
 
Qualité et innovation dans le respect des traditions font des ces produits
des ingrédients de choix pour la réalisation de préparations au four.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie 1485 kJ / 350 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
1,20 g
0,29 g
Glucides
dont sucres
75,8 g
0,63 g
Fibres alimentaires 2,80 g
Protéines 2,4g
Sel < 0,01 g
Farine Bio pour Polenta instantanée
Distribué par Raiponce