Les dattes «Deglet Nour» sont considérées comme les reines des dattes. Les fruits dorés à ambrés ont une pulpe très juteuse et ferme. Ils ont un délicieux goût fruité avec un léger parfum de miel et de caramel. Les dattes proviennent du commerce équitable et sont fournies par notre partenaire HAND IN HAND en Tunisie. Les fruits sucrés et parfumés sont un vrai délice.
Ingrédients
dattes*
* = Ingrédients issus de l’agriculture biologique
** = Ingrédients issus de l’agriculture bio-dynamique
dattes*
* = Ingrédients issus de l’agriculture biologique
** = Ingrédients issus de l’agriculture bio-dynamique
Particularités
emballé par Rapunzel
Utilisation
idéales pour la pâtisserie, les petits-fours, les barres aux céréales pour les desserts et tout simplement à déguster pures
emballé par Rapunzel
Utilisation
idéales pour la pâtisserie, les petits-fours, les barres aux céréales pour les desserts et tout simplement à déguster pures
Infos supplémentaires
Fabrication
Les dattes sont récoltées, triées, lavées et traitées à la vapeur d'eau. Puis elles sont séchées, dénoyautées à la main et emballées.
Origine
Tunisie
Origine des matières premières
agriculture tunisienne
Origine des matières premières principales
Tunisie
Instructions de stockage
Conserver dans un endroit frais et sec.
Dénomination légale du produit
Dattes dénoyautées
Informations de tri
| Valeur énergétique | 1310 kJ / 309 kcal | |
| Matières grasses | < 0,50 g | |
| dont acides gras saturés | < 0,10 g | |
| Glucides | 69,80 g | |
| dont sucres | 68,20 g | |
| Fibres alimentaires | 9,1 g | |
| Protéines | 2,20 g | |
| Sel | 0,020 g |
Allergènes
| Oeufs et produits à base d'oeufs | non présent | |
| Arachides et produits à base d'arachides | non présent | |
| Poisson et produits à base de poissons | non présent | |
| Céréales contenant du gluten et produits à base de ces céréales |
non présent | |
| Crustacés et produits à base de crustacés | non présent | |
| Lait et produits à base de lait y compris de lactose |
non présent | |
| Lupin et produits à base de lupin | non présent | |
| Fruits à coque et produits à base de ces fruits |
non présent | |
| Céleri et produits à base de céleri | non présent | |
| Moutarde et produits à base de moutarde | non présent | |
| Graines de Sésame et produits à base de graines de sésame |
non présent | |
| Soja et produits à base de soja | non présent | |
| Dioxyde de soufre et sulfites >10 mg/Kg ou 10 mg/L |
non | |
| Mollusques et produits à base de mollusques | non présent |
Nous accordons beaucoup d'attention à la gestion de la base de données en ligne relative à nos produits. Nous ne pouvons néanmoins pas exclure la présence d'erreurs isolées. C'est pourquoi nous vous demandons de toujours comparer ces informations avec l'étiquette du produit concerné. Si vous constatez des anomalies, nous vous remercions de bien vouloir nous en informer à l'adresse suivante : info@rapunzel.de.
Recettes avec Dattes Deglet Nour dénoyautées en ravier Fair for Life, HAND IN HAND
Rochers datte, noisette & coco
Pommes d'amour au caramel, enrobées de chocolat
Dessert oriental à la purée 4 Nuts
Lait de poule végan
Gâteaux glacés dattes et graines de chanvre
Rochers coco-cajou
Barres coco, cranberries et amarante
Gâteau végan dattes-coco au curcuma - sans cuisson
Smoothie aux dattes, avocat et graines de chia
Bouchées chocolatées au sarrasin et beurre de cacahuète
Cake à la banane et aux dattes
Salade de riz à l'orientale
