Beurre de cacao nature Bio
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g | |
| Energie | 3700 kJ / 900 kcal |
| Matières grasses dont acides gras saturés |
100 g 60,40 g |
| Glucides dont sucres |
0 g 0 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
Ingrédients :
Beurre de cacao*.
*issu de l'agriculture biologique
Conseil d’utilisation du produit : pour la pâtisserie, les glaçages et les chocolats.
Sert àchablonner une pâte à tarte, tempérer le chocolat, lier les gâteaux et permet
un glaçage fin.
Le beurre de cacao est un beurre végétal. Il s'agit de la matière grasse extraite de la fève de cacao après pression pour obtenir la poudre de cacao.
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