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Pancake Maison Rapunzel

Pancake Maison Rapunzel

  • 15 minutes

    15 minutes

  • Facile

    Facile

Ingrédients :

Pour les pancakes :

2 oeufs
2 blancs d'oeufs
1 banane mûre
100g de porridge petit déjeuner Rapunzel
1 cuillère à café de graines de chia
1/2 cuillère à café de cannelle
1 pincée de vanille Bourbon Rapunzel
1 pincée de sel
2 cuillères à café de beurre
5 cuillères à café d'eau
 

Pour le topping :

Sirop d'érable Rapunzel grade A
Bananes et fruits frais

 

Instructions:

Mélanger le porridge jusqu'à ce qu'il ressemble à de la farine rugueuse, maintenant ajouter tous les autres ingrédients et continuer de mélanger jusqu'à ce que cela ressemble à une pâte à pancake. Si la pâte est trop sèche ajouter un peu d'eau. C'est normal si elle est un peu dure.

Chauffer une partie de beurre dans une grande poêle à feu moyen. Verser environ 1/4 de tasse de pâte à pancake dans la poêle et étaler doucement avec une cuillère pour créer un cercle. Maintenant faites vos pancakes. Le retourner doucement avec une spatule et continuer à cuire de l'autre côté jusqu'à ce qu'il soit dorée, environ une minute par côté. Répéter avec la pâte restante. Server les crêpes avec des bananes coupées, des fruits et du sirop d'érable.


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