Evénement exceptionnel : BiotifulDays
Happy Saint Valentin

Happy Saint Valentin

  • 30 minutes

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  • Facile

    Facile

Gâteau au chocolat fondant

Ingrédients :

200g de chocolat noir dessert Rapunzel
100g de beurre
3 oeufs
50g de farine
100g de sucre rapadura soft ibo!

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C. Dans une casserole, faites frondre le chocolat et le beurre à feu très doux. Dans un récipient, ajoutez le sucre, les oeufs, la farine et mélangez. Rassemblez les 2 mélanges et mélangez bien.
Beurrez et farinez le moule et y versez la pâte à gateau
Faire cuire environ 20minutes
 

Panna cotta coulis fraise

Ingrédients :

coulis de fraise ou coulis mangue Ibo!
1 baton de vanille Rapunzel
40cl de crème liquide
50g de sucre glace ibo!
2 feuilles de gélatine ibo!

Préparation :

Faire tremper les feuilles de gélatine dans l'eau froide. Mettre le baton de vanile.

Faire chauffer la crème avec le sucre, le baton de vanille. Quand le mélange frémit, retirer du feu et ôter la gousse.
Ajouter les feuilles de gélatine et mélanger jusqu'à qu'elles fondent. Filtrer avec une passoire ou un chinois et verser dans les verrines. Laisser au frais.

Ajouter du coulis à votre convenance.
 


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