Evénement exceptionnel : BiotifulDays
Fusées glacées rouges et blanches

Fusées glacées rouges et blanches

  • 15 minutes

    15 minutes

  • 6 Personnes

    6 Personnes

  • Facile

    Facile

Ingrédients pour la couche de fruits rouges :

- 100g de framboises

- 1 pêche

- 1-2 brins de menthe fraîche

- 1 petite betterave rouge environ 250 g                                                                                 

- 1 Kiwi

- 100 ml d'eau de noix de coco (Voelkel)

- 2 cuillères à soupe de sirop d'agave

- 1 cuillère à café de vanille Bourbon Rapunzel

 

Ingrédients pour la couche de yaourt :

- 250 g de yaourt de soja nature

- Jus d'un demi citron

- 3 cuillères à soupe de sucre de fleur de coco (Ibo!)

- 2 cuillères à soupe de noix de cajou Rapunzel                                                                               

- 1 cuillères à soupe de vanille Bourbon Rapunzel

 

Préparation

Pour la couche de fruits rouges :
Mélanger l'ensemble des ingrédients nécessaires dans un mixer pour obtenir à une purée.

Pour la couche de yaourt :
Mettre les ingrédients dans un bol et mélanger avec un fouet jusqu'à obtenir une consistance lisse .

Ensuite verser les deux alternativement dans un moule et mettre une nuit au congélateur .