Evénement exceptionnel : BiotifulDays
Choco Pingouin

Choco Pingouin

  • 15 minutes

    15 minutes

  • 10 personnes

    10 Personnes

  • Facile

    Facile

Ingrédients pour 60 pingouins :

Pour la pâte :
- 150g de beurre
- 75g de sucre Cristallino
- vanille bourbon en poudre Rapunzel
- zeste d'une orange
- 180g de farine type 550
- 50g de préparation pour flan au chocolat en poudre
- 2 cuillères à soupe de lait

Pour la décoration :
-70g de chocolat dessert noir ou au lait Rapunzel
- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
- quelques gouttes d'eau


Préparation :

Pour la pâte :
Battre le beurre et le sucre, ajouter les écorces d'orange, la farine, la préparation au chocolat et le lait. Mélanger les ingrédients et pétrir brièvement.
Etaler la pâte sur une surface farinée et découper la forme des petits pingouins. Placer les pingouins sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et cuire au four environ 12mn à 180°C, puis laisser refroidir.

Pour la décoration :
Faire fondre le chocolat et avec un pinceau peindre les pingouins. Quand le chocolat est sec, mélanger le sucre glace avec un peu d'eau pour obtenir un glaçage. Avec celui-ci dessiner le ventre et l'oeil du pingouin. Laisser prendre avant de ranger les pingouins.

Astuce :

Comme la pâte est prête très rapidement et se laisse facilement travailler, il s'agit d'une recette idéale pour les enfants.
Epatez aussi vos amis avec des Cappuccino - Pingouin, pour cela utiliser du Cappuccino plutôt que que la préparation au chocolat.